Inicia la Cuaresma sin pescado
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El rubro, cuya demanda aumenta en Semana Santa, sufrió un incremento de casi 200%
Caracas. Evely Orta
Este Miércoles de Ceniza se inicia la Cuaresma, el tiempo litúrgico de conversión que marca la Iglesia católica para la preparación antes de la fiesta de la Pascua.
En todo el mundo se ofrecen misas en donde se imponen las cenizas a la altura de la frente para recordarles a las personas que su vida en la tierra es pasajera.
Con el inicio de la Cuaresma se activa también la búsqueda de pescados para cumplir con la costumbre religiosa de consumir frutos del mar durante todos los viernes hasta la Semana Santa.
Pero la inflación no perdonó este rubro. Tan solo este año aumento casi el 200% sus precios, prácticamente desaparecidos de los mercados por el alto costo, lo que se traduce en la poca venta de los mismos.
Los pescados salados también sufrieron el amargo sabor de la inflación. El cazón, uno de los más demandados, aumentó 68% hasta la fecha, pero se espera otro aumento para el mes de marzo.
