Presidente de Fetraharina plantea repatriar dólares en el extranjero para invertirlos en ingredientes para elaborar pan

Redacción.

En cuestión de días puede desaparecer el pan tipo canilla de las panaderías del país, advirtió el presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, durante una entrevista radial.

El representante del sector explicó que un kilo de canilla cuesta actualmente 500 bolívares: "Si compramos un saco de harina en 1.100 bolívares y lo dividimos entre los 45 kilos del saco, nos da 24 bolívares. No se entiende cómo se puede vender el pan canilla regulado a siete bolívares".

También alertó sobre un supuesto aumento del kilo de la harina de todo uso a 60 bolívares. El incremento afecta la elaboración de galletas, pastelitos y tortas. 

Crespo reiteró que el sector entra en emergencia ante la falta de 77.000 toneladas de trigo, que permitirían surtir de harina a 1.500 panaderías. La paralización de la producción puede afectar a 15.000 trabajadores de puestos fijos y más de 90.000 empleados indirectos.

"Hemos escuchado sobre la presencia de dólares en cuentas en el extranjero. Sería bueno que los trajeran y los invirtieran en trigo, aceite, levadura y todos los ingredientes necesarios para elaborar el pan", planteó Crespo.